5 chế độ ăn kiêng, mà xác nhận những quả các nhà khoa học

Ăn kiêng

Chúng tôi nghiên cứu một vài chục nghiêm trọng nghiên cứu khoa học và thu thập được một chế độ ăn chắc chắn sẽ giúp anh giảm cân. Bạn chỉ cần để chọn ăn đó sẽ không làm cho anh chịu đựng, và làm cho nó một phần của cuộc sống của bạn.

1. Atkins

Này, nổi tiếng ăn kiêng đã được phát triển trong những năm 1960 bởi bác sĩ tim mạch Robert Atkins (Robert C. Atkins). Ăn kiêng gồm nhiều giai đoạn, và nhằm thay đổi thói quen ăn uống vào lành mạnh hơn.

Là gì, người ăn kiêng

Atkins không bao gồm đếm năng kiểm soát phần ăn. Điều duy nhất để xem xét là gram lưới tinh bột trừ chất xơ.

Các chế độ ăn uống được chia thành bốn giai đoạn:

  1. Giai đoạn đầu tiên là nghiêm ngặt và kéo dài trong hai tuần và cho phép anh để mất 3-4£. Trong thời gian đó, bạn có thể giảm lượng carbohydrate đến 20 gram mỗi ngày, và 12-15 g đó là thu được từ các loại rau. Mày tiêu tốn rất nhiều protein từ cầm, thịt cá và hải sản, trứng pho mát, loại bỏ hoàn toàn trái cây ngọt, bánh ngọt, bánh mì, cốc, hạt. Bạn phải bỏ rượu và uống tám kính của nước một ngày.
  2. Bạn tiếp tục thụ 12-15 gram tinh bột từ rau và tránh đường, nhưng dần dần trở lại một số người giàu dinh dưỡng thực phẩm: hạt giống, quả. Anh giảm cân và chuyển sang giai đoạn tiếp theo chỉ khi đến mục tiêu của bạn sẽ vẫn còn khoảng 4.5 kg.
  3. Atkins
  4. Bạn dần dần nhập vào các đơn của trước đây cấm thực phẩm, như trái cây, rau, ngũ cốc. Bạn có thể thêm 10 g carbohydrate. Nhưng nếu bạn bắt đầu một lần nữa để đạt được cân, bạn cần phải quay trở lại bình thường trong 20 g. Ở giai đoạn này, anh ở lại cho đến khi bạn đến lý tưởng của trọng lượng.
  5. Sử dụng bất kỳ sản phẩm, nhưng bạn tiếp tục tuân theo các nguyên tắc của chế độ ăn. Nếu bạn bắt đầu tăng cân, quay trở lại với giai đoạn trước đó.

Những gì các khoa học nói

Trong năm 2007, Stanford điều tra mức độ hiệu quả của bốn nổi tiếng chế độ ăn kiêng: Atkins, Ornish, Khu và tìm HIỂU (chất béo thấp chế độ ăn kiêng). Sau 12 tháng ngồi trên Atkins mất 4.7 kg trên tìm HIỂU chế độ ăn kiêng và 2.6 kg trong chế độ ăn Ornish — 2.2 kg, và thức ăn "Khu vực" — 1.6 kg.

Tóm lại, rất nhiều nghiên cứu xác nhận quyền lợi và hiệu quả của thấp-một phần. Ví dụ, một khoa học gần đây xét của sáu, các nghiên cứu cho thấy, khẩu phần ăn với một thấp đường huyết hay thấp tải đường huyết cho phép bạn ghi trên trung bình một kg hơn những người khác, có một ảnh hưởng tích cực đối trọng lượng cơ thể lượng chất béo và cholesterol.

Một nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn với protein, và chỉ số đường huyết thấp thực phẩm giúp duy trì cân.

Có thể gây tổn hại

Bài báo trung tâm nghiên cứu Kỳ rằng một chế độ ăn với một giảm mạnh trong số tinh bột có thể có tác dụng phụ sau đây:

  1. Đau đầu.
  2. Chóng mặt.
  3. Sự yếu đuối.
  4. Táo bón.

Atkins là không nên cho những người bị bệnh thận, phụ nữ có thai và cho con bú, cũng như những người có thể chất cao tải.

Đó là một ý kiến mà chúng ta không nên ngồi trên thấp một phần thường xuyên, như là điều này có thể gây ra vấn đề về sức khỏe. Nhưng các nhà khoa học vẫn chưa chứng minh điều đó. Vì vậy trong khi đó là tốt hơn để tham khảo ý kiến một bác sĩ.

2. Paleodiet

Paleodiet

Trong 2013, paleodiet đã trở thành một trong các video phổ biến nhất trên thế giới, ngay cả trong dinh dưỡng, vẫn không có sự đồng thuận về chế độ ăn này hay không.

Là gì, người ăn kiêng

Paleodiet dựa trên thực phẩm là được nuôi dưỡng tổ tiên của chúng ta, thậm chí trước khi sự xuất hiện của nông nghiệp.

Những người ủng hộ của các chế độ ăn cho rằng, mặc dù hàng ngàn năm kể từ đó, cơ thể con người vẫn là cách tốt nhất để đối phó với những thực phẩm thợ săn và bắn hái lượm.

Các đơn bao gồm thịt cá, trứng, rau và trái cây hạt (trừ đậu phộng) và hạt giống. Lý tưởng, thịt nên từ các loài động vật lớn lên trong điều kiện tự nhiên, không cần sử dụng thức ăn đặc biệt. Cũng tốt trò chơi.

Các hoàn toàn loại bỏ đường, rau, sữa và hạt sản phẩm, dầu (trừ ép lạnh dầu ô liu, quả óc chó và bơ), đậu, trà, coffee, nước và đồ uống có cồn, nước trái cây.

Những gì các khoa học nói

Trong năm 2007, các nhà nghiên cứu so với những hiệu ứng của cổ và địa trung Hải chế độ ăn mà không hạn chế calorie.

Sau 12 tuần, người trên paleodiet đã mất trung bình 5 kg (trên địa trung Hải — 3.8 kg) và đã mất 5.6 cm ở eo (trong một nhóm — 2.9 cm). Trung bình người từ paleography tiêu thụ hàng ngày trên 451 t ít hơn trong nhóm kiểm soát, không có giới hạn. Ngoài ra, họ có đường trong máu bình thường.

Sử dụng để hình dạng đã khẳng định trong cuộc nghiên cứu năm 2009. Trong vòng ba tháng, một nhóm được của paleodiet khác là việc bình thường ăn uống cho bệnh nhân tiểu đường. Cuối cùng, việc đầu tiên làm rơi trên 3 kg hơn trong lần thứ hai.

Nó cũng là thú vị nghiên cứu dài hạn năm 2014. Đối tượng đã chia thành hai nhóm: trong hai năm qua, một tổ chức paleodiet, những người khác cao chế độ ăn carbohydrate với một lượng chất béo. Nhóm trên paleodiet mất béo hơn, đặc biệt là bụng, 6, 12 và 18 tháng.

Có thể gây tổn hại

Dinh dưỡng xem xét nhiều nhất có thể nguy hiểm của paleodiet, bao gồm:

  1. Thiếu calcium do thiếu sữa.
  2. Sự suy thoái của thận do để tiêu thụ một lượng lớn protein và hòa.
  3. Tăng nguy cơ bệnh tim mạch do sự tiêu thụ một lượng lớn thịt.

Tuy nhiên, mặc dù có thể ảnh hưởng tiêu cực của chế độ ăn uống, có nghiên cứu chứng minh rõ ràng hại cho sức khỏe.

3. Chế độ ăn chay

Chế độ ăn chay

Thuật ngữ "ăn chay" xuất hiện trong năm 1944, nhờ một nhóm người ăn chay, người thành lập ăn chay xã Hội. Họ đã quyết định không để khai thác động vật trong bất kỳ hình thức và phải rút lui không chỉ từ thịt nhưng cũng từ quả trứng và sữa.

Là gì, người ăn kiêng

Một chế độ ăn chay không bao gồm thịt và cầm, cá và hải sản, trứng, các sản phẩm và bữa ăn mà có thể, bao gồm các thành phần của động vật gốc gelatine, h, 2-hydroxypropanoyl axit.

Thảo dược phẩm được tiêu thụ mà không có bất kỳ hạn chế. Người ăn chay ăn đậu hũ, hạt giống, rau và trái cây, uống dừa và sữa hạnh nhân.

Những gì các khoa học nói

Một ngẫu nhiên nghiên cứu trong 2013 đã cho thấy rằng một chế độ ăn chay ít chất béo, đáng kể làm giảm trọng lượng.

Sau 18 tháng nghiên cứu trở thành ăn chay đã thoát khỏi trung bình 4.3 kg, và các người của nhóm kiểm soát từ 0.1 kg. Cũng lần đầu tiên giảm mức độ cholesterol và đường trong máu.

Kết quả tương tự các nhà khoa học nhận được trong năm 2005. Sau 14 tháng, những người đã từ chối động sản phẩm ném ra 5.8 kg, và những người thay thế bão hòa với carbohydrate (ăn NCEP), là 3.8 kg. Cũng ăn chay mất nhiều inch trong thắt lưng.

Hai năm nghiên cứu hoàn thành vào năm 2007 xác nhận những quả của một người ăn chay để giảm cân. 64 phụ nữ với trọng lượng thừa tôn trọng hoặc chế độ ăn chay, hoặc uống NCEP. Kết quả là, sau năm của các người ăn chay đã thoát khỏi 4.9 kg, và tham gia vào NCEP ăn — 1.8 kg. hai năm giảm cân trong chay nhóm được 3.1 kg và trong nhóm của NCEP — 0.8 kg.

Nhưng trong năm 2015, các nhà nghiên cứu, so với kết quả của chay, ăn chay, pescetarians (có thể cá và hải sản), semivegetarians (không chỉ là thịt đỏ) và không ăn chay để giảm cân. Như là một kết quả hơn sáu tháng, các người ăn chay mất trung bình 7,5% trọng lượng cơ thể hơn so với tất cả còn lại.

Có thể gây tổn hại

Chính nguy hiểm của một chế độ ăn chay — thiếu vitamin B12, cần thiết cho sức khỏe con người và thu được từ các sản phẩm động vật.

B12 có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu, mệt mỏi mãn tính, trầm cảm. Ngoài ra, nghiên cứu 2015 cho thấy rằng thâm hụt của vitamin này làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch trong người ăn chay. Vậy tại chấp hành một chế độ ăn chay nên để Bổ sung với B12.

Như là cho protein, nó là hoàn toàn có thể có được từ các sản phẩm.

4. Địa trung Hải ăn với hạn chế calo

Địa trung Hải ăn

Không giống như cao tốc độ ăn kiêng như bưởi, địa trung Hải không thể tự hào về kết quả nhanh chóng. Tuy nhiên, nó hiệu quả hơn nhiều trong thời gian dài và giúp duy trì không chỉ cân, nhưng sức khỏe. Ngoài ra, để tuân theo chế độ ăn này dễ dàng hơn và thú vị hơn, mà cũng có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của nó.

Là gì, người ăn kiêng

Đây là những nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn:

  1. Các cơ sở của chế độ ăn uống có trái cây và rau, ngũ cốc, đậu, hạt, phô-mai và sữa chua. Những sản phẩm có thể được ăn mỗi ngày.
  2. Bơ được thay thế bằng dầu ô liu và cải.
  3. Thịt đỏ, trứng và kẹo cần phải ăn ít, và hoàn toàn có thể loại trừ chế độ ăn.
  4. Cá và gia cầm cần phải ăn ít nhất hai lần một tuần.
  5. Trong những ngày, bạn nên uống sáu ly nước. Đôi khi, bạn có thể uống rượu vang đỏ.
  6. Bạn cần thêm một chút tập thể dục.

Những gì các khoa học nói

Hầu hết các nghiên cứu của chế độ ăn có liên quan đến việc sử dụng nó cho sức khỏe tim. Ví dụ, bác sĩ chuyên Estruch (Ramón Estruch) mang đến cho ông năm-năm nghiên cứu 7 447 người và chứng minh rằng nguy cơ của đột quỵ và trái tim bệnh trong người trên địa trung Hải ăn giảm 28 đến 30% so với người ăn kiêng ít chất béo.

Và mặc dù các địa trung Hải ăn được nhiều hơn thường được dùng để phòng ngừa của bệnh tim mạch, nó có hiệu quả để giảm cân, đặc biệt là trong thời gian dài. Điều này được xác nhận bởi nhiều nghiên cứu.

Phân tích của các thử nghiệm ngẫu nhiên cho thấy rằng một địa trung Hải có thể ăn một công cụ để giảm cân, đặc biệt là nếu bạn cắt giảm lượng calo.

5. Ăn Ornish

Ăn Ornish

Nó là một chế độ ăn ít chất béo, phát minh bởi Dean Ornish (Dean Ornish), giáo Sư của y học tại Đại học California. Nó nhằm mục đích cải thiện sức khỏe tim, được thoát khỏi quá nặng, thấp cholesterol và huyết áp.

Là gì, người ăn kiêng

Chính quy tắc của chế độ ăn Ornish — béo nên có nhiều hơn 10% trong tổng số lượng calo. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên cậu để loại trừ thịt và cá, bơ và bơ, ô liu, bơ, hạt giống, hạt sản phẩm sữa béo, kẹo, rượu.

Các chế độ ăn uống có thể được thấp, các sản trứng ít chất béo, bánh. Không có giới hạn, cậu có thể tiêu thụ đậu, trái cây, cốc, rau quả.

Ngoài việc chế độ ăn kiêng, Ornish khuyên tập thể dục (ít nhất 30 phút năm ngày một tuần hay 60 phút ba ngày một tuần), để đối phó với sự căng thẳng qua yoga và thiền định và dành thời gian với những người thân yêu.

Những gì các khoa học nói

Nghiên cứu Ornish công bố quốc tế tạp chí y khoa năm 1998, cho thấy rằng những người tuân thủ của mình ăn uống cho một năm mất 10 kg, và sau năm năm, hỗ trợ cân 5 kg khác nhau từ ban đầu.

Trong các nghiên cứu nói trên bởi Stanford của các người ngồi trên một chế độ ăn Ornish, một năm mất tích trên trung bình 2.2 kg. Tuy nhiên, Tiến sĩ Michael Dansinger (Michael L. Dansinger) trong năm 2005 có kết quả khác. Cho năm, đối tượng trên một chế độ ăn Ornish mất 3.3–7.3 kg, và với những người đã đi vào Atkins và 2,1–4.8 kg.

Có thể gây tổn hại

Như trong trường hợp của một chế độ ăn chay, mọi người ăn kiêng Ornish có thể bị thiếu đạm và vitamin B12. Vì vậy, bạn nên lấy này vitamin Bổ sung, và thường bao gồm trong chế độ ăn đậu, giàu rau protein.

Nó có nghĩa là gì

Như ông có thể thấy, tất cả chế độ ăn kiêng là rất khác nhau. Atkins hạn chế độ ăn carbohydrate, Ornish chất béo. Paleodiet tập trung vào thịt và ăn chay thịt loại bỏ. Hơn nữa, nghiên cứu khoa học đã xác nhận quyền lợi và hiệu quả của những chế độ ăn kiêng. Và nó chỉ là tuyệt vời!

Chọn một chế độ ăn uống sẽ không ép buộc các bạn để cung cấp cho bạn món ăn ưa thích. Không thể sống mà không có thịt chọn khổng Atkins. Tôi yêu mì, trở thành một người ăn chay, hoặc dính vào một địa trung Hải ăn. Nếu dễ dàng làm mà không có thức ăn béo ăn Ornish sẽ giúp anh giảm cân.