Giảm tới 800 gam chất béo trong một ngày mà không bị đói và căng thẳng, ăn bánh quy, bánh quy và món tráng miệng - theo chế độ ăn 6 cánh là có thật! Bạn sẽ tìm thấy công thức chế biến các món ăn giúp bạn trả lại vóc dáng thon gọn và sắc đẹp trong bài viết!
Chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa người Thụy Điển của Anna Johansson (thường được gọi là Chế độ ăn hoa cúc, Chế độ ăn kiêng hoa) dựa trên một thực đơn đơn trong sáu ngày. Người tạo ra chế độ ăn kiêng hình dung ý tưởng của cô ấy như một bông hoa với sáu cánh hoa (ngày). Trên mỗi cánh hoa, cô khắc họa một sản phẩm được chấp thuận sử dụng vào ngày hôm đó. Điều chính là sử dụng các sản phẩm theo thứ tự mà nó được khuyến khích. Sau đó, với mỗi chu kỳ sáu ngày, bạn có thể giảm từ 2 đến 5 kg. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các tính năng của hệ thống điện này.
Khái niệm
Chế độ ăn 6 lá chia nhỏ chế độ ăn thành các chu kỳ trong 6 ngày:
- đầu tiên - bất kỳ con cá nào;
- thứ hai - các loại rau khác nhau;
- thứ ba - gà;
- thứ tư - ngũ cốc (cháo);
- thứ năm - phô mai tươi;
- thứ sáu - nhiều loại trái cây.
Hệ thống giảm béo "6 cánh hoa" chưa xác định số lượng sản phẩm mỗi ngày, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tuân thủ các hạn chế sau: cá, thịt gà, pho mát - không quá 0, 5 kg, trái cây và rau - tối đa 1, 5 kg, ngũ cốc - khônghơn 0, 2-0, 3 kg ở dạng khô.
Quan trọng!Không trao đổi sản phẩm với nhau!
Bạn có thể giảm bao nhiêu cân trong một ngày của chế độ ăn kiêng 6 cánh đơn để giảm cân phụ thuộc vào đặc điểm cá nhân của cơ thể và hoạt động thể chất trải qua trong ngày. Thông thường, giảm cân là 500-800 gram.
Bạn có thể uống gì khi giảm cân? Vì vậy, đây là nước, trà, dịch truyền thảo dược, nước trái cây.
Các quy tắc cơ bản của hệ thống thức ăn 6 cánh của Thụy Điển:
- Chỉ có thể tiêu thụ một sản phẩm mỗi ngày.
- Bạn cần ăn thường xuyên, chia thành nhiều phần nhỏ, chỉ nuốt thức ăn sau khi đã nhai kỹ.
- Uống chất lỏng giữa các bữa ăn, không uống trong lúc.
- Nên ăn các sản phẩm theo đúng trình tự được khuyến nghị, vì nó chứa nguyên tắc xen kẽ protein và carbohydrate.
- Từ bỏ đồ ngọt, bánh ngọt, gia vị.
Bạn có thể ăn kiêng hoa hòe trong bao lâu tùy thuộc vào cân nặng và sự kiên nhẫn của bạn. Theo quy định, sau khi trải qua một chu kỳ và nghỉ ngơi, nên lặp lại liệu trình. Tuy nhiên, sau khi rời khỏi liệu trình giảm cân trong 6 ngày, bạn không cần phải ngay lập tức ăn món yêu thích của mình. Suy cho cùng, sức khỏe và cân nặng phụ thuộc vào những gì bạn ăn hàng ngày. Bỏ càng nhiều càng tốt hệ thống thực phẩm của Thụy Điển và tiếp tục tuân theo các nguyên tắc dinh dưỡng tốt. Chỉ khi đó, bạn mới duy trì được hiệu quả giảm béo.
Chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa của Thụy Điển đã được phụ nữ trên khắp thế giới chứng minh hiệu quả. Các bác sĩ đồng ý với họ, vì nguyên tắc dinh dưỡng riêng biệt cho phép cơ thể chỉ lấy những chất hữu ích từ mỗi sản phẩm, mà không biến calo thành trọng lượng dư thừa. Bằng cách tuân thủ các khuyến nghị về chế độ ăn uống, bạn sẽ không cảm thấy đói và căng thẳng. Để làm bạn vui hơn, bạn có thể vẽ và cắt một bông hoa, viết tên sản phẩm lên mỗi cánh hoa trong số 6 cánh hoa, và vẽ chúng bằng bút dạ sáng màu. Bằng cách treo một bông hoa như vậy ở một nơi nổi bật, bạn sẽ ghi nhớ mục tiêu của mình.
Trình đơn
Những người chọn theo chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa của người Thụy Điển sẽ chỉ ăn 6 loại thực phẩm trong 6 ngày. Một sản phẩm mỗi ngày, theo trình tự nghiêm ngặt với các khuyến nghị. Không cần phải soạn một menu đặc biệt, hãy chọn công thức nấu ăn thông thường của bạn. Ưu tiên các công thức hấp, với lượng dầu và muối tối thiểu. Đánh giá bằng các đánh giá, các sản phẩm được cung cấp có thể được sử dụng cả 6 ngày.
Khi bạn chuẩn bị cho bữa ăn đơn trong sáu ngày của mình, hãy tích trữ thực phẩm trong một tuần dựa trên lượng khuyến nghị cho mỗi loại thực phẩm. Thực đơn cho mỗi ngày có thể bao gồm các công thức sau.
Ngày đầu tiên
- luộc cá với một ít muối;
- cá nướng trong giấy bạc;
- súp cá không có khoai tây và các loại rau khác;
- cá hấp;
- cá luộc.
Chú ý!Khẩu phần phải sao cho bạn tiêu thụ tối đa 0, 5 kg cá trong ngày!
Ngày thứ 2 của chế độ ăn kiêng sáu cánh hoa
- salad bắp cải trắng với nước chanh;
- cà rốt nạo;
- khoai tây nghiền không dầu;
- cà tím nướng;
- bất kỳ loại rau sống nào.
3 ngày
- gà luộc không da;
- nước dùng gà;
- nướng gà trong lò;
- gà, hầm từng miếng;
- vú luộc.
Ngày 4
- bột yến mạch, đun sôi trong nước (bạn có thể thêm một chút mật ong); Cháo kê
- với một chút muối;
- cháo kiều mạch với một ít muối;
- gạo chưa gọt vỏ;
- cháo kiều mạch.
Ngày 5
- một ly kefir không có chất béo;
- pho mát với sữa chua ít béo;
- thịt hầm sữa đông;
- phô mai tươi không béo;
- một ly sữa.
6 ngày
- nướng táo với một thìa mật ong;
- cam, kiwi;
- đào;
- dứa;
- táo tươi.
Uống nước khoáng, trà thảo mộc và trà xanh giữa các bữa ăn. Ngoài ra, vào những ngày mono thích hợp, bạn có thể uống nước luộc cá, thịt gà hoặc rau củ.
Ngày cá
Thực đơn ngày này bao gồm bất kỳ loại cá nào, kể cả dầu. Điều chính là không chiên nó hoặc ăn đồ hộp.
Cá chứa axit béo không bão hòa đa omega, hoạt động như chất chống oxy hóa trong cơ thể. Do đó, lượng calo mà nó chứa là không thể thay thế cho cơ thể và không dẫn đến tăng cân. Ở dạng lỏng, bạn có thể uống nước dùng còn lại sau khi nấu cá.
Ví dụ về công thức
Cá trong nồi hơi đôi
Lấy phi lê cá (cá hồi chum hoặc bất kỳ loại cá nào khác), ướp muối. Nấu trong một nồi hơi đôi, phủ các phi lê với các loại thảo mộc.
Cá nướng trong lò
Lấy phi lê cá, muối, phủ hỗn hợp tỏi và rau thơm. Gói trong giấy bạc và nướng trong lò.
Súp cá
Luộc một miếng cá nạc phi lê. Xay trong máy xay sinh tố, thêm các loại thảo mộc đã cắt nhỏ, muối và đun lại trên lửa.
Rau
Thực đơn ngày này chỉ có rau. Chúng có thể được ăn sống, luộc, nướng hoặc hấp. Súp rau, nước ép rau được cho phép.
Mặc dù thực tế là rau có chứa carbohydrate nhưng ngày này lại rất ít calo. Thêm vào đó, chúng rất giàu vitamin và khoáng chất hữu ích cho cơ thể.
Ví dụ về công thức
Rau hầm
Lấy cà chua, cà rốt, bắp cải, ớt, cà tím, hành tây. Cho hành tây băm nhỏ vào chảo, sau đó cho cà rốt bào sợi vào, đun nhỏ lửa một chút. Thêm cà tím, cà chua và ớt cắt hạt lựu. Đun nhỏ lửa với một ít nước và muối cho đến khi mềm.
Bông cải xanh luộc
Luộc bắp cải trong nước có thêm muối. Nêm nước sốt gồm nước chanh, rau thơm cắt nhỏ và rau thơm Provencal.
Súp rau cà chua
Một cân cà chua thái hạt lựu, đun trong chảo sâu với tỏi và muối. Sau 10 phút, thêm một chút nước (tùy thuộc vào độ đặc bạn muốn) và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Giết cà chua thành phẩm với húng quế hoặc các loại thảo mộc khác mà bạn chọn bằng máy xay sinh tố.
Gà
Đây là một trong những ngày protein của hệ thống giảm cân Thụy Điển. Thức ăn là thịt gà nạc luộc, hầm hoặc nướng, cũng như súp gà.
Thịt gà giàu protein và có rất ít calo. Tuy nhiên, protein rất bổ dưỡng nên bạn sẽ không cảm thấy đói.
Ví dụ về công thức
Gà viên trong nồi hơi đôi
Dùng dao chặt lườn gà, thêm trứng, muối và rau thơm thái nhỏ. Nấu trong nồi hơi đôi.
Phi lê gà trong lò nướng
Rải phi lê gà với muối và rau thơm thái nhỏ. Bọc trong giấy bạc, nướng trong lò cho đến khi chín mềm.
Gà hầm nước sốt
Cắt miếng phi lê gà và cho vào chảo chiên giòn. Thêm muối và rau thơm. Đun nhỏ lửa trong vài phút, đậy nắp, cho đến khi mềm.
Ngũ cốc
Thực đơn của bạn sẽ chỉ bao gồm ngũ cốc. Chúng có thể được đun sôi hoặc đơn giản là đổ đầy nước và để cho phồng lên. Có thể thêm một lượng nhỏ muối.
Cháo là một loại carbohydrate phức hợp, cần nhiều thời gian để tiêu hóa, tạo cảm giác no. Ngoài ra, ngũ cốc giúp thanh lọc cơ thể.
Một số ít các loại hạt cũng được cho phép và có thể thêm vào bát cháo. Nó được phép uống một ly kvass.
Ví dụ về công thức
Cháo kiều mạch nướng trong lò
Đun sôi 100 gram kiều mạch với nước hơi mặn. Trộn kiều mạch và rau thơm trong máy xay. Tạo thành những viên chả và nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút.
Muesli tự làm
Đổ nước sôi lên bột yến mạch, để ủ trong 15 phút. Thêm mận khô hoặc quả óc chó để thưởng thức.
Cookie bột yến mạch
Trộn bột yến mạch (150g) với 1 cốc sữa tách béo. Thêm muối nở đã dập tắt vào cuối thìa cà phê và một ít vani. Khi hỗn hợp phồng lên, tạo hình bánh quy rồi đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy bạc. Nướng trong lò đã làm nóng trước.
Sữa đông
Thực đơn ngày này bao gồm pho mát. Tốt hơn là sử dụng pho mát ít béo, nó có thể được thêm gia vị với sữa chua ít béo. Bạn cũng có thể uống sữa tách béo, kefir. Nếu bạn có thắc mắc về cách thay thế phô mai, thì bạn chỉ có thể thay thế nó bằng một sản phẩm protein tương tự. Ví dụ, pho mát ricotta hoặc pho mát feta. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng phô mai tươi vẫn được ưu tiên vì nó có hàm lượng calo thấp và không chứa muối.
Phô mai Cottage chứa một lượng lớn protein và các nguyên tố vi lượng như canxi, có ích cho hệ xương của cơ thể.
Ví dụ về công thức
Hầm hấp
Lấy một gói pho mát ít béo, một quả trứng, một thìa bột báng, nho khô, 5 thìa sữa chua, vani hoặc quế. Nhào bột và cho vào xửng hấp. Nấu theo chỉ dẫn.
Bánh phô mai nướng
Kết hợp một gói pho mát ít béo, một thìa bột báng và một quả trứng. Nhúng bánh phô mai vào hỗn hợp bột báng và quế, nướng trong lò.
Món tráng miệng sữa đông
Đánh bông phô mai và nửa tách cà phê hòa tan trong máy xay. Thêm chất tạo ngọt. Đánh cho đến khi nổi bọt.
Trái cây
Vào ngày cuối cùng của chu kỳ, chế độ ăn uống của bạn bao gồm trái cây và nước ép trái cây. Trái cây được sử dụng cả ở dạng sống, dưới dạng salad, và nướng hoặc hầm. Trái cây có nhiều chất xơ và ít calo nên quá trình giảm cân sẽ diễn ra tích cực.
Các nhà dinh dưỡng không khuyến khích ăn chuối để giảm cân, vì chúng có hàm lượng calo cao, và nho, vì chúng chứa nhiều đường sucrose.
Ví dụ về công thức
Sinh tố trái cây
Xay nhuyễn xoài và dứa trong máy xay sinh tố. Bạn có thể thêm lá bạc hà tươi vào hỗn hợp đã hoàn thành.
Quả mâm xôi tươi
Đánh quả mâm xôi trong máy xay. Rắc món ăn xong rắc một chút đường bột.
Món salad trái cây yêu thích
Cắt xoài, dưa, kiwi, táo, cam thành hình khối. Thêm một chút nước cốt chanh và nửa thìa mật ong (nếu cần). Khuấy đều.
Vòng kết nối
Khóa học của Hệ thống Giảm cân Thụy Điển có thể bao gồm tối đa 4 vòng tròn, mỗi vòng sáu ngày. Bạn có thể làm bao nhiêu vòng kết nối, bạn chọn. Theo dõi sức khỏe, tinh thần của bạn trong khi giảm cân. Tất cả phụ thuộc vào việc bạn cần giảm bao nhiêu kg. Một vòng tròn là đủ đối với ai đó, nhưng đối với ai đó thì cần phải đi qua bốn vòng. Giữa chu kỳ sáu ngày, có một ngày ăn thức ăn bình thường, ngoại trừ bánh mì và đồ ngọt.
Bỏ chế độ ăn kiêng
Có trách nhiệm khi bỏ chế độ ăn kiêng của bạn. Trong những ngày đầu, hãy cố gắng tiêu thụ các loại thực phẩm từ chế độ ăn 6 cánh, dần dần bổ sung các loại thực phẩm khác cho chúng. Sự đa dạng và hàm lượng calo của các bữa ăn nên được tăng dần, đồng thời duy trì một chế độ ăn nói chung là ít calo. Bạn có thể lặp lại quá trình giảm cân không sớm hơn 30 ngày sau khi hoàn thành.
Để quyết định ăn như thế nào sau khi ăn kiêng, chỉ cần lắng nghe cơ thể bạn. Rốt cuộc, bạn đã cố gắng cai sữa cho mình khỏi những bài viết có hại, không lành mạnh. Tiếp tục hạn chế ăn đồ ngọt, đồ chiên, dầu mỡ. Nấu thức ăn trong lò hơi hoặc lò nướng đôi. Ngoài ra, đừng quên hoạt động thể chất nhẹ nhàng và lối sống lành mạnh.
Khi được hỏi liệu bạn có thể uống cà phê hay không, các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng một tách cà phê đen không đường tất nhiên không gây hại gì. Tuy nhiên, tốt hơn hết bạn nên uống trà xanh hoặc các dịch truyền thảo dược, chúng góp phần giảm cân.
Chống chỉ định
- bệnh gan mãn tính;
- loét dạ dày; bệnh thận
- ;
- bệnh đái tháo đường;
- bất kỳ bệnh nào được chỉ định chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt;
- bệnh tim;
- không ăn kiêng khi mang thai và cho con bú.
Hệ thống dinh dưỡng từ hoa được chỉ định để giảm cân ở hầu hết mọi đối tượng, vì nó không có nghĩa là phải nhịn ăn. Tuy nhiên, liệu pháp giảm béo “6 cánh hoa” có gây hại cho cơ thể bạn hay không thì bác sĩ sẽ giải đáp, dựa trên tình trạng sức khỏe của bạn. Nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị, giảm cân diễn ra đủ nhanh chóng, vì vậy trước khi bạn bắt đầu tuân thủ hệ thống dinh dưỡng này, hãy nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ.
Đề xuất
Các nhà dinh dưỡng đánh giá rằng hệ thống giảm cân của Thụy Điển rất hiệu quả, vì nó thực hiện nguyên tắc dinh dưỡng riêng biệt, có hiệu quả giảm cân.
Để có kết quả tối đa, hãy làm theo các mẹo và thủ thuật sau:
- ăn chia thành nhiều phần nhỏ;
- uống nhiều nước;
- tập thể dục;
- đừng bắt đầu quá trình giảm cân nếu bạn vừa mới ốm dậy và cơ thể đang suy nhược;
- chọn sản phẩm tươi, không nấu chín để sử dụng sau này;
- mặc dù muối và gia vị không bị cấm, hãy cố gắng giảm thiểu số lượng của chúng, vì chúng kích thích sự thèm ăn và giữ lại chất lỏng trong cơ thể;
- trong khi giảm cân không được uống rượu bia vì nó còn chứa calo và hơn nữa còn kích thích cảm giác thèm ăn.