Protein lắc để giảm cân tại nhà

Để sử dụng protein shakes để giảm cân, không nhất thiết phải tập luyện thể hình chuyên nghiệp khiến cơ thể bạn kiệt sức, vì chúng có hiệu quả ngay cả với những bài tập đơn giản hơn. Điều chính là nấu chúng một cách chính xác và làm theo các khuyến nghị để sử dụng. Nói chung, protein giúp tiêu thụ nhiều năng lượng hơn, do đó chất béo dự trữ được đốt cháy. Bạn có thể chuẩn bị protein lắc tại nhà để giảm cân từ các chất bổ sung thể thao chuyên nghiệp hoặc các nguyên liệu tự nhiên.

Protein lắc để giảm cân là gì

Cơ sở của protein lắc là protein khô, là một loại bột. Nó được lấy từ thực phẩm giàu protein. Bạn có thể mua protein để giảm cân ở các cửa hàng chuyên bán dinh dưỡng thể thao. Các chất cô đặc sẵn sàng khác nhau về thành phần và là:

• váng sữa;
• trứng;
• sữa, hoặc casein;
• phức tạp;
• đậu nành.

Protein lắc là thức uống được làm bằng cách pha loãng protein với nước trái cây, sữa hoặc nước. Nó giúp xây dựng mô cơ, làm bão hòa cơ thể một cách hoàn hảo và không góp phần vào việc lắng đọng chất béo. Đồ uống như vậy thường được pha chế từ các sản phẩm tự nhiên thông thường, chẳng hạn như sữa hoặc kefir, với việc bổ sung trái cây, quả mọng, rau, thảo mộc và các thành phần đơn giản khác. Thức uống protein thương mại và tự chế giúp giảm cân, nhưng điều quan trọng là phải biết thành phần và hướng dẫn về cách uống, khi nào và uống bao nhiêu.

Thành phần

Thành phần cụ thể của cocktail phụ thuộc vào lựa chọn chuẩn bị - cho dù các sản phẩm thông thường hay các chất bổ sung thể thao chuyên nghiệp được sử dụng. Loại thứ hai nhất thiết phải chứa một loại protein hòa tan trong nước thu được từ trứng, đậu nành hoặc váng sữa. Thức uống protein chuyên dụng cũng chứa:

• phức hợp đa sinh tố và chất bổ sung khoáng chất;
• sucrose hoặc fructose, làm tăng hàm lượng calo trong thức uống;
• L-carnitine, làm tăng tốc độ tiêu thụ chất béo;
• crom picolinate, chất ức chế sự thèm ăn;
• axit amin làm chậm quá trình đồng hóa protein sau khi vào cơ thể;
• chất béo và đường lactose, nếu thức uống là whey và protein thực vật, nếu là đậu nành.

Từ các sản phẩm tự nhiên

Thành phần của thức uống tự làm bao gồm những sản phẩm quen thuộc, hầu hết được sử dụng hàng ngày. Cơ bản là kefir, sữa, kem, pho mát hoặc sữa chua. Để tạo ra chất lượng hương vị đặc biệt, quả mọng hoặc trái cây được thêm vào. Chế phẩm có thể bao gồm các thành phần khác là nguồn protein tự nhiên có nguồn gốc động vật hoặc thực vật. Danh sách này bao gồm:

• Hải sản;
• rau xanh - măng tây, dưa chuột, bông cải xanh, rau bina;
• quả hạch;
• đậu nành;
• ngũ cốc;
• ca cao;
• ngũ cốc yến mạch hoặc lúa mì;
• Lòng trắng trứng.

Dinh dưỡng thể thao

Thành phần chính của thức uống giảm cân là protein, được chứa với số lượng lớn. Nó chiếm tới 40 gam mỗi ly đồ uống. Lượng này được lấy với điều kiện cơ thể có thể hấp thụ nhiều nhất tại một thời điểm. Carbohydrate chỉ có trong nước tăng lực. Ở bất kỳ dạng nào của chúng, vitamin và khoáng chất đều được tìm thấy:

• flo;
• can xi;
• đồng;
• kẽm;
• bàn là;
• vitamin A, B, C, E.

Protein lắc để làm gì?

Các sản phẩm thông thường mà một người tiêu thụ hàng ngày không phải lúc nào cũng có thể đáp ứng nhu cầu chất dinh dưỡng của cơ thể. Điều này đặc biệt đúng đối với những người có chế độ quá tải. Đây là lúc đồ uống có protein ra đời để giải cứu. Chúng được thiết kế đặc biệt để cải thiện đường nét của hình thể và xây dựng khối lượng cơ bắp. Bằng cách ăn chúng, bạn tăng tốc độ trao đổi chất, giúp đốt cháy chất béo nhanh hơn. Đồng thời, không có sự phân hủy cơ bắp, vì chúng được hỗ trợ bởi một liều lượng protein cao.

Nó hoạt động như thế nào để giảm cân

Cơ thể dành nhiều thời gian để tiêu hóa protein, dẫn đến tiêu tốn nhiều năng lượng. Cơ thể lấy lượng còn thiếu từ nguồn dự trữ của chính nó, đó là lý do tại sao quá trình đốt cháy chất béo tích cực bắt đầu. Tác dụng của thức uống protein trong việc giảm cân như sau:

1. Ức chế cảm giác đói. Do sự hấp thụ protein lâu hơn, chỉ một phần của cocktail sẽ bão hòa trong vài giờ tiếp theo. Kết quả là bạn không muốn ăn gì để có thứ gì đó ngọt ngào.
2. Năng suất làm việc. Với chế độ ăn uống bình thường, thường có thể cảm thấy mệt mỏi. Ngược lại, một phần lớn protein cung cấp năng lượng, cải thiện tâm trạng và tăng hiệu quả.
3. Nhiều thứ khác nhau. Không giống như các món ăn kiêng, cocktail có nhiều lựa chọn về hương vị, giúp quá trình giảm cân dễ dàng hơn rất nhiều.
4. Tăng cường khả năng miễn dịch. Chế độ ăn uống luôn gây căng thẳng cho cơ thể. Điều này đặc biệt đúng đối với lượng vitamin thiết yếu. Thức uống protein cung cấp cho cơ thể nhiều chất hữu ích, giúp tăng khả năng miễn dịch.

Lợi ích cho cơ bắp

Protein đặc biệt có lợi cho cơ bắp. Nó không cho phép chúng phân hủy khi giảm cân cùng với chất béo. Nhờ đó, chỉ đốt cháy lượng cân thừa, cơ bắp không những không còn mà còn tăng dần lên. Do đó, cơ thể trở nên nổi hơn. Protein không chỉ là vật liệu xây dựng của tế bào. Nó cũng thực hiện chức năng vận chuyển, mang hemoglobin đi khắp cơ thể, cung cấp oxy cho tất cả các cơ quan. Kết quả là các mô liên kết phục hồi nhanh hơn sau khi tập thể dục nhiều tải trọng. Vì điều này, cơ bắp trở nên cứng.

Protein lắc để giảm cân tại nhà

Không nhất thiết phải mua các chất bổ sung thể thao chuyên nghiệp đặc biệt. Thức uống protein rất dễ làm tại nhà. Chúng có thể dựa trên các sản phẩm sữa lên men hoặc nước trái cây, được vắt tốt hơn. Ngoài ra, chúng còn chứa các chất bổ sung vitamin và tiêu hóa. Không chỉ sử dụng đường và các sản phẩm khác có đường trong công thức nấu ăn. Nếu không, hàm lượng calo trong thành phẩm sẽ tăng lên đáng kể.

Bao nhiêu calo

Khi giảm cân theo bất kỳ cách nào, điều rất quan trọng là phải tính đến hàm lượng calo trong bất kỳ sản phẩm và món ăn nào từ chúng. Giá trị năng lượng của protein lắc thấp. Nó là khoảng 200 kcal mỗi khẩu phần dưới dạng một ly. Chính xác hơn, hàm lượng calo được xác định bởi các thành phần cụ thể của công thức. Với giá trị năng lượng nhỏ như vậy, đồ uống chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ví dụ, một ly chứa cùng một lượng protein và sắt như một miếng thịt bò bít tết. Vì lý do này, chúng không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp khỏe hơn.

Cách nấu ăn

Để tự làm thức uống protein, bạn không cần phải có kỹ năng nấu nướng đặc biệt. Để bắt đầu, hãy chọn một công thức. Có các lựa chọn ngọt với trái cây hoặc các lựa chọn thịnh soạn hơn với rau. Trong mọi trường hợp, các sản phẩm sữa lên men được lấy làm cơ sở, thường là kefir, sữa hoặc pho mát. Sẽ tốt hơn nếu chúng ít chất béo. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng nước trái cây mới vắt, nhưng điều quan trọng là phải kết hợp đúng cách với các nguyên liệu khác. Thành phần bổ sung không chỉ là trái cây và rau quả. Nó có thể là quả mọng hoặc ngũ cốc. Nguyên tắc nấu rất đơn giản:

• tất cả các thành phần rắn được xay bằng máy xay sinh tố;
• sau đó chúng được trộn lẫn;
• ở giai đoạn cuối, mọi người được đổ kefir, sữa chua hoặc một sản phẩm khác được lấy làm cơ sở.

Chế độ ăn

Ngay cả với những lợi ích tuyệt vời của đồ uống protein, việc uống chúng một cách không kiểm soát và với bất kỳ số lượng nào là không đáng. Tốt hơn là sử dụng một hệ thống đặc biệt sẽ tính đến các khuyến nghị cho việc sử dụng chúng. Nếu không, kết quả giảm cân sẽ thấp hơn mong đợi. Việc sử dụng đồ uống protein không thể được gọi là một chế độ ăn kiêng cụ thể. Đây chỉ là một loạt các quy tắc, sau đó, bạn có thể nhanh chóng đạt được một vóc dáng thon gọn. Đối với chế độ ăn uống chính, ở đây cần tuân thủ những điều sau:

• ngày ăn 3-4 lần;
• giảm khẩu phần xuống 200-250 g;
• uống đủ chất lỏng - lên đến 2-2, 5 lít;
• chế biến thức ăn bằng cách luộc, hầm, nướng hoặc hấp;
• đừng bỏ bữa;
• từ chối đồ ngọt, bột mì, các sản phẩm béo, chiên và mặn;
• loại trừ thức ăn nhanh, bán thành phẩm.

Uống khi nào

Thức uống protein để giảm cân quan trọng là phải uống vào một thời điểm nhất định. Lựa chọn tốt nhất là 15 phút sau khi tập luyện. Đây là giai đoạn cơ thể mở cửa sổ đồng hóa, được đặc trưng bởi sự hấp thụ protein tích cực hơn. Nó ngay lập tức được dành để phục hồi cơ bắp, vì vậy sẽ không có chất béo tích tụ. Ngoài việc uống sau khi tập luyện, bạn có thể uống đồ uống:

• vào buổi sáng thay cho bữa sáng;
• trong thời gian nghỉ giữa bữa sáng và bữa trưa;
• vào buổi tối 2 giờ trước khi đi ngủ.

Cách uống protein lắc

Nó là giá trị bắt đầu với 1 khẩu phần mỗi ngày để kiểm tra phản ứng của cơ thể. Sau đó có thể tăng dần liều lượng lên, lên đến 2-3 lần. Bạn cần uống thành từng ngụm nhỏ để kéo dài quá trình sảng khoái và chỉ để các thành phần được đồng hóa tốt. Nó không được khuyến khích để thay thế các bữa ăn no say. Để giảm cân hiệu quả, chế độ ăn uống phải được cân bằng về protein, carbohydrate và chất béo. Dưới đây là một số quy tắc ngón tay cái khác:

• để có kết quả hiệu quả, hãy thêm hoạt động thể chất hàng ngày dưới dạng các bài tập thể dục buổi sáng, thể dục hoặc chỉ chạy;
• chuẩn bị đồ uống ngay trước khi uống với số lượng cần thiết cho một liều;
• kết hợp với bánh mì nguyên hạt, trái cây hoặc các loại hạt, giúp bổ sung lượng carbohydrate bão hòa cho cơ thể.

Liều lượng protein hàng ngày

Việc tính toán liều lượng protein cơ thể có thể hấp thụ hàng ngày cũng quan trọng không kém. Người ta tin rằng dạ dày chỉ tiêu hóa 40 g một lần, liều lượng cao có thể làm quá tải công việc của thận và gan. Giá trị cụ thể cho ngày được tính toán tốt nhất có tính đến trọng lượng của chính nó. Lượng protein tối thiểu là 1-1, 5 g cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Một nửa số lượng này đến từ protein tự nhiên.

Công thức nấu ăn

Bạn không cần bột protein để làm đồ uống protein tự nhiên. Tất cả các thành phần là sản phẩm thông thường có chứa protein tự nhiên. Dưới đây là một số công thức nấu ăn ngon và phổ biến nhất. Đầu tiên trong số đó là "Các loại để giảm cân. "Các thành phần cho nó sẽ yêu cầu những thứ sau:

• phô mai không béo - 200 g;
• sữa - 200 g;
• quế - để nếm;
• trái cây - chuối, kiwi, táo hoặc bất kỳ loại nào khác để nếm;
• quế - 0, 5 muỗng cà phê;
• bột yến mạch - 2 muỗng canh.

Cách nấu rất đơn giản:

1. Rửa sạch trái cây, nếu cần, gọt vỏ và cắt thành từng lát nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố.
2. Tiếp theo, thêm sữa vào cùng một chỗ và thêm phô mai đã làm mềm với bột yến mạch.
3. Trộn tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố, sau đó rắc quế lên trên.

Một công thức cocktail rất đơn giản khác được chuẩn bị với việc bổ sung các loại quả mọng. Nhìn chung, danh sách các thành phần như sau:

• kefir 1, 5% - 200 ml;
• sữa - 200 ml;
• quả mọng - 200 g.

Việc pha chế cocktail được thực hiện như sau:

1. Rửa thật sạch, lau khô, sau đó nghiền nhẹ và cho vào máy xay.
2. Đổ kefir với sữa vào đó.
3. Trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn.

Công thức sau đây là rất độc đáo. Thức uống có tên là "Strawberry in Chocolate", nhưng trong thành phần không phải đồ ngọt mà dùng bột cacao để tạo hương vị cho sô cô la. Các thành phần cần thiết như sau:

• dâu tây - 4-5 quả mọng;
• sữa tách kem - 1 cốc;
• ca cao - 1 muỗng canh;
• bột protein - tùy chọn 2 thìa lớn.

Nguyên tắc chuẩn bị như sau:

1. Dâu tây rửa sạch, lau khô, sau đó đánh cho đến khi chín.
2. Tiếp theo, thêm cacao và bột protein, đổ tất cả mọi thứ với sữa.
3. Ở công đoạn cuối cùng, đánh tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
4. Để làm cho thức uống tươi hơn, hãy thêm một vài viên đá.